De volgende lekkernijen worden allemaal in eigen keuken gemaakt:
- Filet en Sobrasada
- Pesto's
- Tapenades
- Warm Vlees
- Pastrami
- Rib-Eye
- Sauzen
- Verse kaas
- Kruidenboter
- Rollades
Ons pekelvlees is op ouderwets amsterdamse wijze afgekookt.
VIS
Nieuw bij Boer Geert, Hollandse garnalen. 3 x in de week vanuit IJmuiden vers geleverd.
Ook onze verse gerookte Zalm en Paling zijn van bijzondere kwaliteit.